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反食品浪費(fèi)法出臺(tái)

防止食品浪費(fèi)有法可依

近日，十三屆全國人大常委會(huì)第二十八次會(huì)議表決通過《反食品浪費(fèi)法》，自公布之日起施行。厲行節(jié)約、弘揚(yáng)傳統(tǒng)美德、保障糧食安全、防止食品浪費(fèi)從此有法可依。

24種蔬菜降價(jià)

這些時(shí)令菜吃起來

日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布，4月份全國菜籃子指數(shù)為124.02，環(huán)比跌8.03個(gè)點(diǎn)，同比跌2.58點(diǎn)，整體來看，蔬菜價(jià)格呈現(xiàn)季節(jié)性下行的態(tài)勢(shì)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，4月份，28種蔬菜全國平均批發(fā)價(jià)為每公斤4.58元，環(huán)比下降11.9%。分品種看，24種蔬菜價(jià)格環(huán)比下降，4種上漲，其中冬瓜、蒜薹、豆角、大蔥價(jià)格環(huán)比降幅超過20%。

動(dòng)態(tài)消毒機(jī)可有效延長牛肉干保質(zhì)期

近日，據(jù)專業(yè)開發(fā)食品安全保障方案的上?？稻孟炯夹g(shù)有限公司的周總工程師認(rèn)為采用動(dòng)態(tài)空氣殺菌機(jī)、雙核臭氧發(fā)生器，應(yīng)用食品保鮮柵欄技術(shù)和動(dòng)態(tài)空氣消毒技術(shù)，可有效阻止微生物污牛肉，預(yù)防牛肉干菌落總數(shù)和大腸桿菌超標(biāo)問題，延長牛肉干食品保質(zhì)期。

零食功能化和功能零食化雙風(fēng)口

果凍迎來新機(jī)遇

日前，數(shù)據(jù)顯示，中國目前已有果凍生產(chǎn)企業(yè)300余家，雖然目前市場(chǎng)同質(zhì)化嚴(yán)重，但果凍市場(chǎng)尚未飽和，仍有非常大的提升空間，且并不具備明顯的區(qū)域性。最新的鍍層技術(shù)用于果凍糖果市場(chǎng)促進(jìn)果凍進(jìn)入功能性食品領(lǐng)域，帶來更多新機(jī)遇。傳統(tǒng)的果凍品牌開始進(jìn)行產(chǎn)能調(diào)整，進(jìn)軍“功能性“產(chǎn)品領(lǐng)域。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織開展

2021年長江江豚保護(hù)活動(dòng)

近日，國家林草局、有關(guān)省(市)主管部門、保護(hù)區(qū)管理機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人，科研院所專家和社會(huì)保護(hù)組織參加了2021年長江江豚保護(hù)暨科普宣傳主題活動(dòng)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部與廣東省人民政府在珠海市長隆海洋王國長江江豚人工繁育和科普教育基地聯(lián)合開展。

在國內(nèi)率先整體應(yīng)用大數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)

林甸3.5萬頭奶牛一鍵管起來

日前，將傳統(tǒng)的奶業(yè)與先進(jìn)的大數(shù)據(jù)技術(shù)對(duì)接，林甸縣走在了全國前列。林甸縣副縣長岳奎忠深有感觸地說:“這個(gè)平臺(tái)是一個(gè)管理和預(yù)警系統(tǒng)?！?021年中央1號(hào)文件及我國“十四五規(guī)劃”從不同層面提出加快發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)、持續(xù)推進(jìn)奶業(yè)振興的要求。